不锈钢列管换热器基于热传导和对流传热原理工作。热流体在管内流动，冷流体在管外（壳程）流动，热量通过管壁从温度较高的热流体传递到温度较低的冷流体。其中，折流挡板使壳程流体流动路径改变，增加湍流程度，强化对流传热，提高传热效率。
类型
- 按形式分类：固定管板式适用于温差较小或壳程压力不高的场合；浮头式便于清洗和检修，适用于温差较大的工况；U型管式采用单管程双管板设计，可防止泄漏，能承受较高的温差和压力。
- 按结构分类：有单管程、双管程和多管程。单管程结构简单经济；双管程和多管程可增强湍流，提高传热效率，多管程能实现***传热。
特点
- 耐腐蚀性强：采用不锈钢材质，如316L等，可抵御酸、碱、盐等腐蚀性介质，适用于多种化学环境。
- 耐高温高压：具有较高的机械强度，能承受较高的工作压力和温度，一般可耐受400℃高温和1.6MPa高压。
- 传热效率高：密集管束排列提供大传热面积，单位体积传热面积可达100-200 m²/m³，折流挡板设计提升壳程流体雷诺数30%-50%，显著提高传热系数。
- 维护方便：管束可抽出，便于进行化学清洗或高压水冲洗，且设备采用模块化设计，支持快速扩容与部件更换。
- 结构紧凑：占地面积少，空间利用率高，安装方便，无需专用基础，直接管道连接即可运行。
应用领域
- 化工行业：用于反应釜冷却、精馏塔再沸器、化工反应器冷却等，还可处理盐酸、硫酸等强腐蚀性流体的换热。
- 电力行业：可用于冷却发电机润滑油、锅炉给水预热、烟气余热回收等，确保设备稳定运行，提升循环效率。
- 食品饮料行业：常用于牛奶巴氏杀菌、果汁高温瞬时灭菌等，保障食品安全，提高生产效率。
- 制药领域：适用于工艺冷凝水回收、注射液灭菌等，符合GMP卫生标准。
- 新能源领域：可用于氢能源储运中冷却高压氢气，适应低温、高压环境。
