详细信息
乳制品、洒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程,科劳反应釜采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长您产品的保持期和产品的纯正,我们在罐上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热和冷却。容量可由 300-15000L 多种不同规格。
发酵罐附加装置:
u搅拌机(多级变速或无级变速)
u无菌呼吸气孔(或无菌正压器)
u进、出料口
u无菌采样口
u人孔
u冷、热水进、出口
u温度计
uCIP 清洗喷淋头
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